Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Jak działa hurtownia napojów i czym kieruje się przy wyborze asortymentu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jak działa hurtownia napojów i czym kieruje się przy wyborze asortymentu

Hurtownia napojów działa jak centrum logistyczne i zakupowe: odbiera towar od producentów, bezpiecznie go składuje, a następnie dystrybuuje do sklepów, restauracji i lokali. O doborze asortymentu decydują przede wszystkim rotacja, rozpoznawalność marek, segmentacja cenowa oraz stabilność dostaw. Pon